Leidt vaste voeding echt tot overgewicht??

Te vroeg vaste voeding leidt tot overgewicht. Zo stond het op 20 maart 2013 op nu.nl

Zie: http://www.nu.nl/gezondheid/3374889/vroeg-vaste-voeding-leidt-overgewicht.html

In dit artikel blijkt de ‘vast’-heid van de voeding niet het probleem, maar vooral het grote aandeel koolhydraten. In het stuk worden babyvoeding en babydrankjes genoemd.

Helaas wordt vaste voeding vereenzelvigd met koolhydraten. En dat is in de westerse voeding inderdaad ook wel vaak het geval.

Maar er zijn nog andere voedingsstoffen zoals eiwitten en vetten, die zich ook vaak als ‘vast’ presenteren en wel gezond zijn. Voorbeelden van eiwitten zijn eieren en (wild) vlees.  In vis zitten bovendien heel gezonde vetten. En ook vis is meestal als ‘vast’ verpakt. Deze eiwitten en vetten hebben geen invloed op de insulineproductie en leiden dus ook niet op latere leeftijd tot overgewicht of een ontregelde alvleesklier.

Dit bericht is geplaatst in Aandoeningen, Uncategorized met de tags , , , . Bookmark de permalink.

Reacties zijn gesloten.